日前，淮揚(yáng)菜品鑒堂（北京旗艦店）在“第四屆中國(guó)餐飲蜻蜓獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)中榮獲“本真好食材獎(jiǎng)”和“一本萬(wàn)利實(shí)踐獎(jiǎng)”兩項(xiàng)殊榮。本次獲獎(jiǎng)既是對(duì)淮揚(yáng)菜集團(tuán)食材品質(zhì)管控能力的再次肯定，也是對(duì)集團(tuán)下屬門(mén)店多年來(lái)堅(jiān)守、推動(dòng)淮揚(yáng)菜文化守正與創(chuàng)新的高度認(rèn)可。